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中式面点师中级
通过高速搅打的物理运动,使面坯膨松而制成的面坯,行业中也称为()。
发布于 2021-07-11 09:13:54
【单选题】
A 蛋水面坯
B 松酥面坯
C 蛋泡面坯
D 生化膨松面坯
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Violet_Ice紫冰
2021-07-11
这家伙很懒,什么也没写!
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