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中级茶艺师
()在味觉的感受中.舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样.舌根易感受甜味。
发布于 2021-06-19 05:59:24
【判断题】
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喃哥
2021-06-19
这家伙很懒,什么也没写!
参考答案:B
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1
()茶叶保存应注意光线照射,因为光线能促进植物色素或脂质的氧化,加速茶叶储存过程的变质。
2
()紫砂壶具有泡茶不失原昧,色香味皆韵.茶叶不易霉馊质,泥色多变.耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观等优点。
3
()雨水属于软水。
4
()陆羽《茶经》指出:其水,用矿泉水上,溪水中.井水下,其溪水.拣乳泉石池急流者上。
5
()为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、看人数、看茶叶。
6
()在茶叶不同类型的滋味中.平和型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等。
7
()茶叶中的维生紊A、E、K属于脂溶性维生素。
8
()饮浓茶茶叶中的茶多酚、咖啡碱含量很高,对人体刺激过于强烈。
9
()茶叶国家强制性标准的内容包括产品标准、检验方法标准和茶叶感官审评方法。
10
()按照标准的管理权限,《乌龙茶成品茶》属于国家标准。
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