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低于()℃或高于40℃各种味觉都会减弱。
发布于 2021-05-08 22:09:37
【单选题】
B 5
C 15
D 10
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安娜尔
2021-05-08
如果你相信自己,你可以做任何事。
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Yohann
这家伙很懒,什么也没写!
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1
通过科学搭配、()、合理组合,使食物营养结构合理,对保证人体健康具有重要的意思。
2
()食物主要提供热能、不饱和脂肪酸和部分脂溶性维生素。
3
人们应适当减少动物性食品和()的消费,注意食用粗纤维含量多的食物。
4
()可把原料合理配合,使营养素更全面合理,以提高菜肴的营养价值,达到平衡膳食。
5
()必须做到使菜肴外观悦目,味美可口,营养丰富,符合卫生标准,食用价值高。
6
带有()菜肴能使人很快尝出味道。
7
因味觉器官先后受两种不同呈味物质的刺激,而产生新的味感的现象,叫做味的()现象。
8
蘑菇的香气主体部分是()。
9
新鲜奶酪的特异香气,是()中由乳酸菌作用下分解产生的。
10
肉中色泽主要来自()。
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