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餐务生产管理的原则包括协调好()的关系。
发布于 2021-05-08 22:12:32
【单选题】
A 生产与计划
B 生产与人员
C 生产与管理
D 生产与纪律
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姚建龙
2021-05-08
这家伙很懒,什么也没写!
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1
()需支出保管费用,而企业需批量采购,且品种繁多,稍有不慎就会造成费用损失。
2
()工作对那些变色、有异味、不新鲜的原料不予入库收藏。
3
物资入库离库时都应如实地在()上进行登记。
4
()要求尽可能把库存损耗和其他管理费用降低到最低水平。
5
()应加强对保管人员的技术培训工作。
6
()包括生产食品的工作质量。
7
质量管理能反映()管理的水平。
8
抓好加工质量工作包括制定标准的加工()等。
9
把好()关可推动餐饮工作质量的不断提高。
10
()等于耗用原材料的总成本除以成品数量。
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