以下哪项关于蛋白质结构的描述是正确的( )

发布于 2021-02-24 15:02:39
【单选题】
A 蛋白质分子的净电荷为0时的pH是它的等电点
B 通常蛋白质的溶解度在等电点时最大
C 大多数蛋白质在饱和硫酸铵中溶解度增大
D 以上都不对

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