28.多种主料菜肴的组配是指菜肴中料品种的数量为两种或两种以上,无任何辅料之别,每种主料的 【 】,

发布于 2021-02-26 18:42:30
【单选题】
A 颜色不同
B 质感基本相
C 重量基本相同
D 形状一致

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