食品加工间排水沟出口和排气口应有网眼孔径小于6mm的金属隔栅或网罩，以防鼠类侵入

发布于 2022-03-22 21:28:50

【判断题】
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谦陌 2022-03-22

这家伙很懒，什么也没写！

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VV8

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在确保口岸食品安全的基础上，海关可依据风险分析，采用随机抽查的方式对食品生产经营企业进行监督检查，卫生许可审查和日常卫生监督检查均为良好的单位（A级单位）监督频次每6个月不少于1次。

2

海关受理企业的口岸卫生许可申请后，申请材料经审查合格，现场审查组对企业的卫生状况、设备设施、质量安全控制能力以及相关条件进行现场审查时发现不合格的，现场审查组应当提出不予许可意见。

3

新注册的食品生产经营单位一年内监督频次为每2个月不少于一次。

4

食品生产经营单位需要延续《卫生许可证》的，应当在《卫生许可证》有效期届满60日前向海关提出延续申请。

5

凉菜间的室内温度应不得高于20℃。

6

饮用水供应单位的《卫生许可证》的有效期是4年。

7

大肠菌群发酵法和纸片法的限量值为不得检出。

8

对于餐（饮）具的大肠菌群检验，采用发酵法和纸片法均可。以纸片法为仲裁方法。

9

即食果蔬制品中沙门氏菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g。

10

大米中镉的含量不得超过0.2mg/kg。

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