中式烹调师_210611

关于焯法的说法，不正确的是 .。

发布于 2021-02-16 02:41:39

【单选题】
A 焯分白焯法和生焯法两种
B 焯制菜式可在厨房焯，也可在厅堂焯，在餐桌上焯
C 生焯的原料一般要腌制
D 焯都要用猛火沸水加热。

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dodomickey07 2023-02-16

这家伙很懒，什么也没写！

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