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中式烹调师_210611
分解带骨原料,除骨取肉或对同一原料中不同组织分解时所使用的刀法是 .。
发布于 2021-02-16 02:33:01
【单选题】
A 起法
B 剖法
C 剞法
D 撬法
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y0000z
2023-02-16
这家伙很懒,什么也没写!
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这家伙很懒,什么也没写!
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