排蒸法与扣蒸法有相同之处,它们的相同点是 .。

发布于 2021-02-16 02:50:30
【单选题】
A 成菜都是热菜
B 都要求由动物原料作主料,植物原料作副料
C 原料都要摆砌,造型整齐美观
D 火候基本相同

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