中式烹调师_210611

以下关于煲烹调技法的功能与作用叙述，不正确的是 .。

发布于 2021-02-16 02:40:26

【单选题】
A 被煲的原料滋味能大量溶于水中
B 煲可以烹制出芳香的煲仔菜
C 煲的原料也能变得软焾、松散
D 性质、滋味各异的原料同煲，以水为媒介，能相互融会渗透

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michael1062 2023-02-16

这家伙很懒，什么也没写！

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steelswarm

这家伙很懒，什么也没写！

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根据《工程造价咨询企业管理办法》，属于工程造价咨询业务范围的工作有（　）。

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根据《工程造价咨询企业管理办法》，工程造价咨询企业出具的工程造价成果文件应加盖有（　）的执业印章。

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发达国家一般按照投资来源不同，将项目划分为政府投资项目和（　）。

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发达国家和地区计算和控制工程造价的主要依据是（　）。

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国外对工程造价的管理是以（　）为中心的动态控制。

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编制的ENR造价指数的资料来源于（　）。

10

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