旅游服务一类餐饮服

下面对地方菜的描述，正确的有

发布于 2021-02-17 08:21:08

【多选题】
A 是中国菜的主要组成部分
B 选用以当地出产为主的质地优良的烹饪原料
C 采用本地区独有的烹调方法
D 具有浓厚的地方风味
E 粤菜是地方菜的代表

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RENO 2023-02-17

这家伙很懒，什么也没写！

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