餐仗服务企业采购食品原料时应当遵守的要求有

发布于 2021-02-17 08:21:57
【多选题】
A 查验供货者的经营许可证、食品检验合格证明
B 检查原料感官性状,不采购食品安全法》禁止生产经营的食品
C 按规定索取并留存购物凭证
D 按规定记录采购食品的相关信息
E 观察原料价格浮动,按照性价比采购原料

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