关于谷胱甘肽的叙述正确的是

发布于 2021-02-17 16:35:57
【多选题】
A 一种三肽物质
B 一种还原剂
C 由谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸缩合而成的
D 含有一个巯基功能团
E 是一种蛋白质

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