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旅游专业餐饮服务
西餐服务中为客人群酒时,应_____,按照_____的原则,依次为客人群酒。
发布于 2021-02-18 08:48:02
【单选题】
A 站在客人左侧,男士优先
B 站在客人左侧,女士优先
C 站在客人右侧,女士优先
D 站在客人右侧,男士优先
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xuexi
2023-02-18
这家伙很懒,什么也没写!
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hytzyj
这家伙很懒,什么也没写!
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徒手斟倒时,服务员左手持服务巾,背于身后,右手持酒瓶的_____,商标朝外,_____跨前踏在两椅之间,在客人右侧斟倒。
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各类告警信息应保存历史记录备查,保存时间一般不少于( )天。
3
生态环境部在接到事故报告后,应当组织核实,确认事故类型,在( )小时内报告国务院,并通报公按部和国家卫生健康委员会。
4
白葡萄酒、红葡萄酒和香模酒在为客人正式料倒前,均要先请主人品评酒质,方法是先在 主人的酒杯中斟入
5
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为客人群倒香槟酒时,为了防止泛起的泡沫溢出,每一杯酒最好_____完成。
7
220-500kV变电站事件顺序记录(SOE)的分辨率应不大于( )。
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上菜要有节奏,小桌客人的菜肴一般_____分钟左右上完,大桌客人的菜看道数多,一般在_____分钟左右上完,也可以根据客人的要求灵活掌握。
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