食品安全管理员（

以下关于食品贮存的说法不正确的是（）。

发布于 2021-02-15 10:11:39

【单选题】
A 食品冷藏、冷冻贮藏应做到原料、半成品、成品严格分开，不得在同一冰室内存放。
B 冷藏、冷冻柜（库）应有明显区分标志，宜设外显式温度（指示）计，以便于对冷藏、冷冻柜（库）内部温度的监测
C 食品在冷藏、冷冻柜（库）内贮藏时，应做到植物性食品、动物性食品和水产品严格分开，不得在同一冰室内存放。
D 食品在冷藏、冷冻柜（库）内贮藏时，为确保食品中心温度达到冷藏或冷冻的温度要求，不得将食品堆积、挤压存放。

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fp2090 2023-02-15

这家伙很懒，什么也没写！

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LM1998

这家伙很懒，什么也没写！

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