某工程在施工过程中于 7 月 12 日发生罕见特大洪水，在建工程全部被毁。7 月 15 日发包人向承包人发出书面通知，解除承包合同。7 月 17 日承包人收到该通知，7 月 18 日承包人作出了同意解除合同的回复。依据《合同法》， 该施工合同解除的时间应为 ( ）。