火灾损失是指火灾导致的直接经济损失和人身伤亡。《关于调整火灾等级标准的通知》中按照火灾事故所造成的损失严重程度不同，将火灾划分为特别重大火灾、重大火灾、较大火灾和一般火灾四个等级。