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这家伙很懒，什么也没写！
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【填空题】司机在列车运行中，应彻地瞭望，确认信号，执行(　　)制度，严格按信号显示要求行车，确保列车安全正点。

【填空题】新建、改建铁路正线采用(　　)kg/m钢轨的跨区间无缝线路。

【填空题】锤触：主要适用于一些较细的管子、卡子以及一些脆弱部件，也适用于（）及其以下螺栓、螺钉，看其是否松缓或裂损。

【填空题】防止折角塞门关闭，应做到“（）、提早试闸、停前控速、停后保压”。

【填空题】在运行中，若自动制动阀减压制动后需要单独缓解时，只需把单独制动阀手柄推至（）位。

【填空题】在紧急情况下，为了尽快使轨道车与接触网作业车停止运行而施行的制动称为（）制动。

【填空题】44.麦汁中______氮含量过高或过低，发酵时都会增加高级醇的含量。

【简答题】P:惠州塔台，CA1333起落架放不下来，申请上空盘旋做个检查

【填空题】108.防误装置的结构应满足防尘、防蚀、不卡涩、防干扰、防异物开启和（）（）要求。

【填空题】30.顺控操作的预制操作票和常规典型操作票应尽可能保持操作步骤的()，以方便两种操作模式的转换。

【填空题】29.断路器、隔离开关和接地开关电气闭锁回路应直接使用断路器、隔离开关、接地开关的（），严禁使用（）。

【填空题】22.不准在运行开关、刀闸的（）上进行检修作业；不准在运行设备的（）上作业。

【简答题】食品添加剂在食品加工中的作用：

【填空题】24.在啤酒糖化时，Ca2+的存在有利于保持淀粉液化酶的耐热性；促进热凝固______的絮凝，有利于成品啤酒的______。

【简答题】25Hz轨道电路分路不良区段判断方法和标准?

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