什么是乳糖不耐受？简述其症状及防治措施。

乳糖不耐受是指由于肠道内缺乏足够的乳糖酶，导致乳糖不能被适当分解和吸收，从而引起的一种消化系统疾病。乳糖是存在于奶制品中的主要糖分。

症状：

1. 腹胀：由于乳糖在肠道内不被消化，发酵后产生气体。
2. 腹泻：未被消化的乳糖增加肠道内容物的渗透压，导致水分吸收减少，出现腹泻。
3. 腹痛：肠道内气体增多和肠道蠕动加快，可能引起腹部绞痛。
4. 放屁：由于气体产生增多，可能导致频繁放屁。
5. 恶心和呕吐：在某些情况下，乳糖不耐受可能导致恶心和呕吐。
6. 气胀：乳糖不耐受可能伴随有气胀感。

防治措施：

1. 限制乳糖摄入：减少或避免含乳糖的食品，如牛奶、奶酪、冰淇淋等。
2. 选择低乳糖或无乳糖产品：市场上有低乳糖或无乳糖的替代品，如无乳糖牛奶。
3. 乳糖酶补充剂：在食用含乳糖食品前，可以服用乳糖酶补充剂帮助分解乳糖。
4. 逐渐适应：有些乳糖不耐受的人可以通过逐渐增加乳糖摄入量来增加肠道对乳糖的适应能力。
5. 合理膳食：保证整体饮食平衡，即使限制了奶制品，也要确保通过其他食物获得足够的钙和维生素D。
6. 观察食物反应：记录食物日记，观察摄入不同食物后的身体反应，以识别可能的其他不耐受源。
7. 咨询医生：在改变饮食习惯或采取任何治疗措施前，应咨询医生或营养师。
8. 避免隐藏来源：注意食品成分表，避免无意中摄入乳糖，因为乳糖可能隐藏在加工食品中。
9. 定期体检：定期进行体检，监测身体状况，必要时进行乳糖不耐受检测。

乳糖不耐受可以通过适当的饮食调整和生活方式改变得到有效管理，确保患者能够维持良好的营养和健康状态。