帮我写一份适合内蒙古地区的合理膳食知识竞赛试题，题型包括单选多选题

以下是一些适合内蒙古地区的合理膳食知识竞赛试题，包含单选和多选题。

单选题

1. 内蒙古地区居民传统饮食习惯中不包括下列哪种食物？ A. 羊肉 B. 奶制品 C. 大米 D. 扁豆

答案: C. 大米

2. 在内蒙古地区的草原上，哪种奶制品是最为常见的传统食品之一？ A. 牛奶 B. 酸奶 C. 马奶酒（也称为酿酒） D. 奶酪

答案: C. 马奶酒（也称为酿酒）

3. 下列哪种维生素对于人体抵御寒冷环境有重要作用？ A. 维生素A B. 维生素B群 C. 维生素C D. 维生素D

答案: D. 维生素D

4. 根据中国居民膳食指南建议，成年人每日摄入蔬菜的量至少应为多少？ A. 200-350克 B. 300-500克 C. 400-600克 D. 500-800克

答案: B. 300-500克

5. 内蒙古地区的居民在冬季应该如何调整膳食结构来更好地适应寒冷天气？ A. 增加糖分摄入 B. 降低水分摄入 C. 提高脂肪和蛋白质的比例 D. 减少膳食纤维摄入

答案: C. 提高脂肪和蛋白质的比例

多选题

6. 内蒙古地区丰富的畜牧业资源导致当地居民日常饮食中含有高量的： A. 蛋白质 B. 膳食纤维 C. 动物脂肪 D. 微量元素

答案: A. 蛋白质; C. 动物脂肪

7. 下列哪些食物是内蒙古地区传统的食物？ A. 手抓肉 B. 涮羊肉 C. 米饭 D. 内蒙古烤全羊

答案: A. 手抓肉; B. 涮羊肉; D. 内蒙古烤全羊

8. 要保证内蒙古地区居民营养均衡，应该在日常饮食中加入下列哪些食物？ A. 新鲜果蔬 B. 全谷类食物 C. 海产品 D. 奶制品

答案: A. 新鲜果蔬; B. 全谷类食物; C. 海产品; D. 奶制品

9. 关于内蒙古地区特色食品，下面描述正确的有哪几项？ A. 扁豆是当地传统农作物之一。 B. 白酒是非常重要的传统饮品。 C. 蒙古包里常有自制的酥油茶供应。 D. 烤羊肉串是一道受欢迎在当地所有餐馆中都能看到的小吃。

答案: B. 白酒是非常重要的传统饮品；C. 蒙古包里常有自制的酥油茶供应；D. 烤羊肉串是一道受欢迎在当地所有餐馆中都能看到的小吃。

请根据实际情况和具体规定调整选项和答案。