五花肉的蛋白质和脂肪含量因烹饪方式和具体品牌而异。通常,五花肉是猪腹部的肉,富含脂肪,而瘦肉相对较少。以下是大致的估算值:
蛋白质含量: 每100克五花肉蛋白质含量约在15-20克之间,但这可能会有些波动。
脂肪含量: 脂肪含量相对较高,通常在25-30克左右,也有可能更高。
请注意,这些值可能会因具体品牌、加工方式和烹饪方法而有所不同。如果有特定的品牌或加工方式,建议查看产品包装上的营养标签以获取准确的信息。
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