1.最能体现长征精神的故事，详细介绍并说明原因 2.最能体现全民族抗战的故事，详细介绍并说明原因

1. 最能体现长征精神的故事是红军长征。在1934年，面临国共内战的形势下，红军被迫离开中央苏区，开始了漫长而艰难的长征。长征途中，红军经历了艰苦的山林、草地、河流，穿越雪山和沼泽，不断遭受敌人的围追堵截和恶劣天气的折磨，但他们始终坚持着自己的信念和目标，为了实现中国共产党的事业，为了孙中山先生的革命理想。

在长征过程中，红军战士们克服了无数的困难和艰险，他们用顽强的意志和不屈不挠的毅力，在极其恶劣的环境下完成了这次伟大的壮举。他们面对饥饿、寒冷、疾病的折磨，仍然坚持战斗，坚持前进，表现出了极强的意志品质和团结协作的精神。

长征的成功体现了红军的不怕牺牲、艰苦奋斗的精神，展现了中国共产党人勇往直前、坚毅不拔的品质。这个故事激发了一代又一代中国人的爱国热情和革命精神，成为中国革命历史上的重要里程碑，深刻影响着中国人民。

2. 最能体现全民族抗战的故事是淞沪会战。在1937年日本发动侵华战争的背景下，中国军民在武汉保卫战失利后，将抵挡日军进攻的目标转移到了淞沪地区。淞沪会战以小城镇淞沪作为中心展开，中国军队与日军展开激烈的战斗。

淞沪会战是中国军队与侵略者展开的第一次大规模正面战争，也是全民族对抗日本侵略的开始。中国军民守土有责，无论是士兵还是百姓，都投入到了抗战斗争中。他们用坚强的意志和顽强的抵抗，给予日军沉重的打击，以强大的民族凝聚力守卫着家园。

淞沪会战的胜利不仅仅是一个战役的胜利，更体现了全民族抗战的坚定决心和团结一心的精神。这个故事激发了全国人民对抗战的热情，并成为后来中国人民抗日战争的伟大动力，为最终抗战胜利奠定了坚实基础。