1.最能体现长征精神的故事，介绍并说明原因 2.最能体现全民族抗战的故事，介绍并说明原因

1. 最能体现长征精神的故事是关于红军在长征中面临艰难困苦、不畏艰险、顽强奋斗的事迹。长征是中国共产党领导下的红军为了避开国民党军队的围剿，从江西苏区开始，历经艰难的跋涉，最终于1935年胜利抵达陕北地区的一次伟大战役。

长征期间，红军士兵翻山越岭，穿越大江大河，面临各种艰苦条件和严酷环境的考验。他们常常食不果腹，衣不蔽体，时刻面临着敌人的袭击和追捕。然而，红军并没有被困难所打败，他们展现出了顽强不屈的毅力和坚定的信念，始终保持对胜利的渴望。

长征体现了中国共产党领导下的红军队伍的英勇精神和为民族解放事业而奋斗的决心。他们在长征中经历生死考验，取得了宝贵的战略收益，并最终完成了中国革命的转折点。长征精神是中国革命的重要组成部分，激励着后来的一代人为实现民族独立、人民解放而不断奋斗。

2. 最能体现全民族抗战的故事是关于淞沪会战中中国军民与日军浴血奋战的事迹。淞沪会战是1937年抗日战争初期的一次重要战役，发生在上海和其周边地区，对于全面动员全民族抗战具有重要意义。

在淞沪会战中，中国军民面对着日本侵略者的强大进攻，他们以民族大义和家国情怀为动力，毅然投身战斗。无论是中国军队还是普通百姓，都表现出了勇敢顽强的抵抗精神。他们经历了日本军队的多次围困和猛烈的进攻，但始终没有屈服，坚守阵地，展现了中国人民与日本侵略者抗争到底的决心。

淞沪会战体现了全民族抗战的精神和团结力量。在这场战斗中，中国军民众志成城，不分官兵和平民的身份，共同面对侵略者，捍卫国家的尊严和领土完整。他们守望相助，共同献身于抗战事业，为保卫祖国作出了巨大的牺牲和贡献。

这两个故事都是中国历史上具有重要意义的事件，体现了中国人民在困难时刻所展现出的顽强抗争精神和团结力量。这些精神将继续激励着我们，在全面建设社会主义现代化国家的道路上奋发前行。