咖啡的发源地通常被认为是埃塞俄比亚。据传,最早的咖啡种植和饮用起源于这个非洲国家。有一个广为流传的故事讲述了一个名叫卡迪的牧羊人注意到他的羊群在吃了一种特定植物的果实后变得异常兴奋,这种植物后来被确认为咖啡树。当然,这个故事可能带有一些传说色彩,但埃塞俄比亚至今仍是重要的咖啡生产国之一。
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