生猪定点屠宰厂（场）屠宰生猪，应当遵守国家规定的（）、（）和（），并严格执行（）。发生动物疫情时，应当按照国务院农业农村主管部门的规定，开展动物疫病检测，做好动物疫情排查和报告。