食品安全管理体系2

以下属于食品安全管理体系标准中的潜在紧急情况的有（ ）。

发布于 2021-04-20 07:50:09
【多选题】
A 临时停电或断电
B 突发公共卫生事件以及其他事故
C 冷库故障
D 违规留样

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卡姿兰小眼睛
卡姿兰小眼睛 2023-04-20
你真的快乐吗？ 或许只是低着头不想说话……
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1
以下不适用食品安全管理体系的组织有（ ）
2
食品安全小组负责（ ）
3
通过企业内部之间以及企业与外部公众或社会组织之间信息的发送、接受与反馈的交流，识别发生故意污染或蓄意破坏食品安全事件的（），及时做出反应，改进食品防护计划的（），提高食品防护计划的（ ），预防重大食品安全事件的发生。
4
认证机构可根据有关指南、标准、规范或相关要求策划安全性验证活动。安全性验证可采用（ ）。
5
清洁消毒制度包括（ ）
6
属于GB/T22000-2006标准中-指定人员的是（
7
应绘制食品安全管理体系所覆盖产品或过程类别的流程图。流程图应清晰、准确和足够详尽。适宜时，流程图应包括：
8
食品安全小组组长职责有（）
9
实施危害分析的预备步骤有（
10
《GB29921-2021食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》涉及的制品有（）

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