对于易产生鲭鱼毒素的鱼种,应根据产品特性加强对从原料接收到成品全过程 的控制,必要时应进行组胺等指标的检测。( )【大圣正版题库微信dskz01】

发布于 2021-04-20 15:43:48
【多选题】
A 距离
B 时间
C 水分
D 温度

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