集体用餐配送单位、中央厨房、学校食堂、中型以上饭店及连锁餐饮企业应当将哪些信息上传至食品安全信息追溯平台

发布于 2021-04-18 18:17:10
【多选题】
A 采购的追溯食品和食用农产品的名称、数量、进货日期、配送日期,以及供货者的名称、地址、联系方式等
B 采购的追溯食品的生产企业名称、生产日期或者生产批号、保质期
C 直接从食用农产品生产企业或者农民专业合作经济组织采购的追溯食用农产品的产地证明
D 直接从食用农产品生产企业或者农民专业合作经济组织采购的追溯食用农产品的质量安全检测、动物检疫等信息

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