有关预包装食品配料表,下列说法正确的是

发布于 2021-04-18 18:17:11
【多选题】
A 配料表应以“配料”“配料表”为引导词
B 若加工过程中原料已改变为其他成分(如发酵产品)可以用“原料”或“原料与辅料”代替,并按照相应条款的要求。
C 各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列;加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列
D 加工助剂无需标识

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