FSMS基础真题（20

组胺中毒常发生于食用组氨酸天然含量较高的水产品，如（）。

发布于 2021-04-07 12:09:09

【单选题】
A 对虾
B 金qiang鱼
C 淡水鱼
D 以上都会

关注者

0

被浏览

22

杜霄凡 2023-04-07

会修电脑

此回答被采纳为最佳答案，开通VIP会员可查看

1 个回答

撰写答案

请登录后再发布答案，点击登录

关于作者

卡姿兰小眼睛

你真的快乐吗？或许只是低着头不想说话……

提问

回答

1021

被采纳

1021

关注TA

发私信

相关问题

1

根据GB/T22000-2006，受不符合影响的每批产品应在符合下列哪项条件时才可作为安全产品放行。（）

2

《中华人民共和国产品质量法》规定（）主管本行政区域内的产品质量监督工作。

3

（）在肉中不能繁殖，且可以通过正常的热处理手段和冷冻方法来消灭。

4

致病菌污染果汁后，是否能生长繁殖，主要取决于果汁的（）。

5

在速冻食品生产工艺中，大部分食品的最大冰晶生成区的温度范围是（）。

6

GB/T10789-2015定义的饮料的酒精（乙醇）含量不超过（）%。

7

根据GB/T19011，能力是指经证实的个人素质以及竞争是的应用（）的本领。

8

认证机构在对相应组织实施食品安全管理体系认证前，应依据GB/T22000要求，按附录食品链分类所列的行业类别、子行业类别划分，识别食品链上具有相同或相近生产/服务特点的产品和（或）服务类别，制定对该类别产品和（或）服务的专项技术规范，用于验证该类组织（）的适用性和符合性。

9

根据预备步骤提供的相关信息，对企业各个环节受到故意污染和蓄意破坏的（）进行食品防护评估。

10

应制定食品防护措施的检查程序，及时发现食品防护措施实施（）的情况。

发布
问题

手机
浏览

扫码手机浏览

在线
客服