白酒酿造（制酒、制

18.白酒中的臭味是由丁酸、硫化氢、硫醇等物质含量过多造成的。（）

发布于 2021-04-16 20:41:45

【判断题】

关注者

0

被浏览

138

吴昊 2023-04-16

这家伙很懒，什么也没写！

此回答被采纳为最佳答案，开通VIP会员可查看

1 个回答

撰写答案

请登录后再发布答案，点击登录

关于作者

MEISHAONV

这家伙很懒，什么也没写！

提问

回答

1763

被采纳

1763

关注TA

发私信

相关问题

1

13.保持生产场地清洁、卫生，做到窗户明亮，无蜘蛛网、无垃圾、无杂物。生产房内（包括更衣室）不许随地吐痰，不许吸烟，可以猜拳喝酒。（）

2

14.生产场地工用具、大曲、谷壳要按定置要求整齐堆放。不得乱放、乱堆，每天工作完毕，应将工用具清洗干净，保持现场文明整洁。（）

3

15.小酒库和生产场地内的各种酒坛要摆放整齐，坛口必须封扎好，各种设备要保持干净整洁。（）

4

16.酒精含量在50%VoL以上的白酒称为高度白酒。（）

5

17.酿造用水包括生产过程用水、加浆降度用水、包装洗涤用水。（）

6

19.1952年在北京举行的第一次全国白酒会上评出的四大老牌名酒是茅台酒、五粮液、汾酒、西凤酒。（）

7

20.80年茅台酒丝带垂挂在"茅"字的两边，丝带字面向外。（）

8

21.按照各种微生物对氧的要求不同可将其分为好氧性微生物、厌氧性微生物及兼性厌氧性微生物。（）

9

22.茅台大曲在通风、干燥的条件下储存三个月便可使用。（）

10

23.白酒的生产方法分为固态发酵法半固态发酵法液态发酵法等。（）

发布
问题

手机
浏览

扫码手机浏览

在线
客服