白酒酿造（制酒、制

43.霉菌，每次配料中pH值有变化，均会影响到其生成霉的种类和数量，实践证明,pH值稍高，曲的糖化力增高；pH值稍低，曲的液化力增高。（）

发布于 2021-04-16 20:42:15

【判断题】

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苏苏 2023-04-16

这家伙很懒，什么也没写！

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