中式面点师复习题3

适用于剂子较大的制品,如馒头、馅饼等下剂手法的是(　　)剂。

发布于 2023-04-13 20:21:26

【单选题】
A 揪
B 挖
C 拉
D 切

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颖颖就要嘤嘤嘤 2023-04-13

别惹我会喷火?

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Lomu

这家伙很懒，什么也没写！

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