俄式分菜服务使用餐叉餐勺的正确姿势是（）。

发布于 2021-10-06 15:08:15

【单选题】
A 餐叉在上，餐勺在下
B 餐勺在上，餐叉在下
C 餐叉在前，餐勺在后
D 餐勺先餐叉后

关注者

0

被浏览

115

别跟我提钱 2021-10-06

呵呵呵

此回答被采纳为最佳答案，开通VIP会员可查看

1 个回答

撰写答案

请登录后再发布答案，点击登录

关于作者

Jamesjin

这家伙很懒，什么也没写！

提问

回答

761

被采纳

761

关注TA

发私信

相关问题

1

下（）需要两位餐厅服务员提供分菜服务。

2

分菜服务中，餐厅服务员应（）地将餐分好并呈送到客人面前。

3

宴会接待中，宾客中有儿童参加时，餐厅服务员应（）提供分菜服务。

4

在分让醋椒鱼类汤菜时，要先分汤和附料后，再将鱼（）分给宾客。

5

冬瓜蛊类菜肴各菜系做法不同，有的当做（），有的当做菜肴，因此分菜方法也不相同。

6

分三文鱼服务时，餐厅服务员应（）操作。

7

分切西餐奶酪时，应切成（）。

8

拆分香酥鸡时，服务员左手持餐叉扣压住（），右手持餐叉拆分。

9

在分拆烤乳猪时，其（）要始终保持完整。

10

烤羊腿一般在（）拆切后装盘，服务员在拆分时要保持盛器干净，腿骨保持原状。

发布
问题

手机
浏览

扫码手机浏览

在线
客服