Toggle navigation
首页
问答
文章
话题
专家
全站搜索
提问
会员
中心
登录
注册
最常见的油脂品质变化是()。
发布于 2021-06-19 07:22:50
【单选题】
A 油脂变色
B 油脂酸败
C 油脂析水
D 油脂异味
查看更多
关注者
0
被浏览
77
体验AI问答!更聪明、超智能!
一款基于GPT的超级AI助手,可以对话、创作、写文案!
👉 点击使用 - AI智能问答 🔥
杜霄凡
2021-06-19
会修电脑
此回答被采纳为最佳答案,开通VIP会员可查看
1
个回答
默认排序
按发布时间排序
撰写答案
请登录后再发布答案,
点击登录
登录
注册新账号
有人回复时邮件通知我
关于作者
芒果慕斯
每件事情都必须有一个期限,否则,大多数人都会有多少时间就花掉多少时间。
提问
1148
回答
1060
被采纳
992
关注TA
发私信
相关问题
1
制作风登糖时需要加入一定量的葡萄糖,如果没有葡萄糖,则可以用()替代。
2
半硬麦其面粉可用以制造()。
3
麦粒在成长初期如果遇到(),成熟后所生产的面粉制面包,会色泽较深、结构差,并且面包体积小。
4
高比蛋糕面粉特别适合制作含()的蛋糕。
5
面粉中所含淀粉和蛋白质性质决定了面粉在西点制作中的()。
6
下列不属于糖在西点中的作用的是()。
7
在许多圣诞节甜点的馅心中,所用的干果经常采用()进行加工。
8
罐头食品一经打开,必须倒换至其他()容器内存放。
9
在制作各类重油蛋糕、香蕉面包、松饼等甜点时,往往是加入适量()。
10
在打发无糖型奶油时,可以直接加入()。
发布
问题
手机
浏览
扫码手机浏览
分享
好友
在线
客服
回到
顶部