中级茶艺师

在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的的感受不一样，()易感受甜味。

发布于 2021-06-16 20:55:08

【单选题】
A 舌尖
B 舌心
C 舌根
D 舌两侧

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mylove 2021-06-16

这家伙很懒，什么也没写！

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在冲泡乌龙茶的基本程序中，(A)的环节是为了提高壶(杯)温度，有利于茶汤品质的发挥。

2

当茶冲泡好之后，茶艺师奉茶时将茶送到宾客面前，并用()表示对宾客敬意。

3

人们在日常生活中，从()是生理上需要上升到精神上满足的过程。

4

茶叶中对味觉起主导作用的物质是()、氨基酸。

5

在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶的用量、()和茶叶的受泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。

6

在茶叶不同类型的滋味中，()型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。

7

冲泡绿茶时，茶叶的用量比例是()克绿茶，冲入开水50-60ml。

8

一般冲泡乌龙茶，根据品茶人数选用大小适宜的壶，投茶量视乌龙茶的()而定。

9

由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料，属半发酵茶，冲泡时需用()的沸水。

10

时间因素对泡好一壶茶的影响是重要的，不同茶类在冲泡中对时间的要求是不同的，但茶汤的滋味总是随着冲泡()而逐渐增浓的。

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