()秋、冬季应用广泛，潮州菜多用于清炖、红焖

发布于 2022-06-15 20:01:38

【单选题】
A 猪油
B 仔鸡
C 羊肉
D 鹅

关注者

0

被浏览

60

喵星人fight！ 2022-06-15

一个爱好旅行的漂亮妹子。

此回答被采纳为最佳答案，开通VIP会员可查看

1 个回答

撰写答案

请登录后再发布答案，点击登录

关于作者

退役熬夜冠军

这家伙很懒，什么也没写！

提问

回答

1485

被采纳

1107

关注TA

发私信

相关问题

1

潮汕赤蟹是指()

2

在潮汕地区最好的食耗季节是在每年农历()以后

3

下列蔬菜属于果菜类的是()

4

潮汕()果硕大，朱黄色，皮松脆而浮凸，瓣肥汁多而少核，味甜如蜜，有”蜜柑”之美誉

5

干货原料的分类方法较多，按传统方法分类有()

6

水发广肚做炖汤类菜式应按怎样次序下()

7

竹荪多为干品，以色泽浅黄，()，长短均匀

8

夏季出产较多的菌类原料是()

9

碗芡是指粉水中因要加入多种调味料，需事先装在碗中调匀，待菜肴要勾芡时一起倒入鼎中，潮汕厨师把这叫为()

10

半煎煮是将原料放入有底油的热鼎中，煎至半熟或熟后加入汤水()，调味料煮至成熟的烹调方法

发布
问题

手机
浏览

扫码手机浏览

在线
客服