Toggle navigation
首页
问答
文章
话题
专家
全站搜索
提问
会员
中心
登录
注册
中式烹调师_210611
对于刀工作用,下列描述错误的是 .。
发布于 2021-02-16 02:11:06
【单选题】
A 便于食用
B 便于烹制时入味
C 便于储存原料
D 分割原料,便于烹调和获得菜肴的理想质感
查看更多
关注者
0
被浏览
34
体验AI问答!更聪明、超智能!
一款基于GPT的超级AI助手,可以对话、创作、写文案!
👉 点击使用 - AI智能问答 🔥
86578981
2023-02-16
这家伙很懒,什么也没写!
此回答被采纳为最佳答案,开通VIP会员可查看
1
个回答
默认排序
按发布时间排序
撰写答案
请登录后再发布答案,
点击登录
登录
注册新账号
有人回复时邮件通知我
关于作者
eggyy
这家伙很懒,什么也没写!
提问
465
回答
625
被采纳
625
关注TA
发私信
相关问题
1
在日常工作中,烹调师对待业务工作要 .。
2
以下关于烹调、烹制的说法,正确的是 .。
3
粤菜烹饪工艺研究的主要内容有原料选用等 .大方面。
4
斩排骨、斩生的鸡块、剪虾等工作一般是由 .负责。
5
根据加工对象和目的刀工分类有不同表述,以下刀工分类的表述,错误的是 .。
6
猪肉可加工成形的种类 .。
7
“五彩炒肉丝”菜肴中的肉丝、笋丝均要求切成 .规格。
8
58、液体制冷剂在蒸发器中低温下吸收被冷却对象的热量而( )
9
炟芥菜胆时,以下操作中, .的做法是错误的。
10
关於初步熟处理的滚,操作时要掌握以下除 .以外的有关要领。
发布
问题
手机
浏览
扫码手机浏览
分享
好友
在线
客服
回到
顶部