非油作业指导书题

下列不属于便利店收银设备使用保养要求的是（）。

发布于 2021-03-23 09:13:45

【单选题】
A 收银机附近严禁摆放盛水的水杯或容易泄漏液体的物品
B 使用湿毛巾及酸性液体擦拭清洁卫生
C 打印机要及时更换色带和打印纸
D 不能放置杂物覆盖

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甜甜甜心 2023-03-23

这家伙很懒，什么也没写！

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京东小含

这家伙很懒，什么也没写！

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1

便利店日常发现的坏品，经（）现场确认后，提出处理意见,上报主管部门。

2

便利店商品报损的流程包括：坏品检查（1），现场确认（2），分区存放（3），申请审批（4），坏品处理（5）五个主要环节，这些流程的顺序应该是（）。

3

便利店可以通过督导小程序自主开展“商品巡检”，建立电子档案。下列选项不属于《便利店商品保质期排查登记表》的是（）。

4

根据《盘点商品范围表》确认盘点商品的范围，按真实准确的原则执行盘点。残损商品不应录入系统实盘，其中残损商品不包括（）

5

便利店盘点过程中，需要对盘点表内进行数据修改时，在原数据上画一（），将新数据写在原数据上方。

6

商品调包一般不容易发生在（）。

7

便利店突发事件一般具有（）等特点。

8

省级食品安全执法部门或新闻媒体在明察暗访过程中，对便利店食品安全提出警告，发现便利店存在食品安全威胁，或在每年例行的在营食品常规检测中，检测出便利店在营食品存在质量问题的情况（）。

9

在便利店内，贵重商品放在（）处不易被顾客调包。

10

判断一般食品安全事故与较大食品安全事故的区别是（）。

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