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关于微生物的耐热性,下列哪种表述是错误的?

发布于 2021-04-24 02:49:50
【单选题】
A 水分活度越低,微生物的耐热性越弱
B PH越低,微生物的耐热性越弱
C 脂肪的存在可以增强微生物的耐热性
D 当食盐浓度低于4%,能增强微生物的耐性

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