c类

食品处理区应设置在室内，按照_____的流程合理布局，并应能防止生熟食品在存放、操作中发生交叉污染。

发布于 2021-04-24 22:29:39

【单选题】
A 成品供应、原料处理、半成品加工、原料进入
B 半成品加工、原料处理、原料进入、成品供应
C 原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应

关注者

0

被浏览

91

白衣素袖 2023-04-24

这家伙很懒，什么也没写！

此回答被采纳为最佳答案，开通VIP会员可查看

1 个回答

撰写答案

请登录后再发布答案，点击登录

关于作者

李佳航

这家伙很懒，什么也没写！

提问

回答

481

被采纳

481

关注TA

发私信

相关问题

1

运送集体用餐的容器和车辆应安装_____设备。

2

应急门布局设置考虑当列车进站无法对准滑动门时作为乘客疏散通道，保证列车停在任何位置时至少有（）对列车客室门对准应急门。

3

关于蜡样芽孢杆菌食物中毒，下列说法错误的是()

4

餐饮服务单位的选址应至少距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源

5

若站台门玻璃已破碎并下掉，站务人员应在（）分钟内将破碎玻璃清理完毕，防止玻璃碎片掉入轨行区。

6

下列选项关于站台门基本功能说法正确的是：（）

7

《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定擅自改变餐饮服务经营地址、许可类别、备注项目的，应当

8

不是用于防止交叉污染的措施是

9

站台门全开宽度为（）m。

10

高级餐饮服务食品安全管理人员每年继续教育培训不少于_____。

发布
问题

手机
浏览

扫码手机浏览

在线
客服