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New营养配餐单选判
肉蛋类食物是蛋白质的主要供给源。
发布于 2021-02-13 10:50:45
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萌萌萌?
2023-02-13
这家伙很懒,什么也没写!
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谦陌
这家伙很懒,什么也没写!
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1
一般西式面点的馅心原料主要是用果酱、奶油、牛奶、( )等。
2
食物交换份法的特点是简单、实用、精确,易于操作。
3
谷薯类食物是碳水化合物的主要供应源,每份质量约50g。
4
蔬菜类食物基本不能提供蛋白质。
5
水果类食物每份能提供1.0g蛋白质。
6
大豆类食物每食物交换份可以提供约5g的蛋白质。
7
同等质量的牛奶与羊奶营养价值相当。
8
坚果类食物含有较多量的脂肪。
9
面点按照制品口味进行分类,通常可以分为甜味、咸味两大类。
10
广式面点较多地吸收了西式面点的制作方法,体现了南国风味特色。
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