中式面点师

197．( )擀是运用挑子将面坯制成不同形态的过程。

发布于 2021-02-11 10:42:00

【单选题】
A √
B ×

关注者

0

被浏览

29

michael1062 2023-02-11

这家伙很懒，什么也没写！

此回答被采纳为最佳答案，开通VIP会员可查看

1 个回答

撰写答案

请登录后再发布答案，点击登录

关于作者

hymnsoul3

这家伙很懒，什么也没写！

提问

回答

1035

被采纳

1035

关注TA

发私信

相关问题

1

196．( )双卷法是将薄面片抹上油或馅，从一头卷向另一头，成为圆筒。

2

二级标准化申报煤矿的初审和考核定级部门由省级煤矿安全生产标准化工作主管部门确定。()

3

矿井安全监控系统传感器、分站备用量不少于应配备数量的20%。（）

4

中国革命的胜利是独立自主、自力更生方针的胜利，事实证明，中国革命不要国际援助也可以胜利。（×）

5

采掘工作面回风巷至少设置3道风流净化水幕。（）

6

定期组织召开专题会议，对事故隐患排查和治理情况进行汇总分析。()

7

不定期组织召开专题会议，对事故隐患排查和治理情况进行汇总分析。()

8

“大跃进”运动是党在探索建设社会主义道路过程中的一次严重挫折，对在经济文化落后的大国建设社会主义的长期性、艰巨性估计不足。（√）

9

风量计算准确，风量分配合理，井下作业地点实际供风量不大于所需风量。()

10

198．( )经过烤制成熟的品种，因表面水分蒸发，成品失水较多，其成熟品一般损失重量为生坯的1%左右。

发布
问题

手机
浏览

扫码手机浏览

在线
客服