复制中级工题库肖

下列熔点的脂肪，消化率最高的是（）。

发布于 2021-03-15 01:35:51

【单选题】
A 35℃
B 40℃
C 45℃
D 50℃

关注者

0

被浏览

35

MEISHAONV 2023-03-15

这家伙很懒，什么也没写！

此回答被采纳为最佳答案，开通VIP会员可查看

1 个回答

撰写答案

请登录后再发布答案，点击登录

关于作者

zwk906156808

这家伙很懒，什么也没写！

提问

回答

916

被采纳

916

关注TA

发私信

相关问题

1

在烹调过程中利用旺火对蔬菜进行短时间的烹制加热，甚至烹入少量的食醋，其目的是为了防止（）。

2

化学味觉感受的是菜肴中的（）。

3

“烧尾宴”是（）初期时的一种宴会。

4

《扬州画舫录》中记载了比较系统、完整的（）。

5

干鱿鱼的涨发方法是（）。

6

糖类能辅助脂肪代谢，对脂肪有（）作用。

7

绿菜花又称西兰花，原产于（）。

8

最适合烹制“菠萝咕老肉”的部位原料是（）。

9

最适合用火发进行先期涨发加工的海参是（）。

10

美学主要包括两个形式，它们是（）。

发布
问题

手机
浏览

扫码手机浏览

在线
客服