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食品管理体系体系(
71.淀粉及淀粉制品生产企业要求的关键控制点有( ).
发布于 2021-03-14 05:57:29
【多选题】
A (A)原料验收和干燥
B (B)过滤
C (C)淀粉糖的离子交换
D (D)食品添加剂的使用
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xiaodiao6664
2023-03-14
这家伙很懒,什么也没写!
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这家伙很懒,什么也没写!
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根据《刑法修正案(十一)》,导致事故后果扩大,增加死亡三人以上,或者增加重伤十人以上,或者增加直接经济损失五百万元以上的,应当认定为刑法第一百三十九条之一(不报、谎报安全事故罪)规定的“情节特别严重”。
2
69,有效控制肉毒梭菌滋生的方法,一是加热,二是改变食品状况,以下方法可行的是,( ).
3
根据《国网福建电力安全生产奖惩实施细则》(闽电人资规〔2021〕8号),公司所属各级单位发生八级事件,按以下规定处罚:1. 对主要责任者给予通报批评。2. 对事件责任者所在单位二级机构负责人及上述有关责任人员给300~500元的经济处罚。
4
70.巴氏杀菌方法有( ).
5
根据《国网福建电力安全生产奖惩实施细则》(闽电人资规〔2021〕8号),公司所属各单位一年内重复发生安全事故或性质恶劣事件,对有关单位和人员按照相关条款上限或提高一个等级进行处罚。
6
72.餐饮业要求,餐饮经营单位宜对( )冷热保藏设施温度及操作过程污染情况等项目进行检验.
7
摘口罩时应先洗手,双手从耳挂处摘下口罩并放在有盖圾桶内,不要随意丢弃,不接触口罩的表面,摘下口罩后应立即洗手。
8
73. 《食品安全管理体系 糖果类企业要求》规定,巧克力需要控制的关键过程有( ).
9
74. 《食品安全管理体系 糖果类企业要求》规定,需要控制的关键过程有( ).
10
75,受不符合影响的每批产品,在符合下列条件可以作为安全产品放行的有( ).
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