中式面点师复习题1

净料成本等于(　　)成本与净料质量的乘积。

发布于 2023-04-13 18:28:39

【单选题】
A 净料单位
B 熟料单位
C 毛料单位
D 调味

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zoulang_2007 2023-04-13

这家伙很懒，什么也没写！

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