2023年广西职业院校技能

以下不是上浆作用的是( )。

发布于 2021-04-10 01:43:19

【单选题】
A 保护营养素;
B 协调原料水分，使菜肴鲜嫩，色泽美观;
C 防止串味;
D 增香去异味;

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87756655 2023-04-10

这家伙很懒，什么也没写！

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