中式面点师中级

剪是指用剪刀将面坯修饰成半成品或成品的一种成型工艺手法，常配合()等手法。

发布于 2021-07-11 09:14:27

【单选题】
A 抻.切
B 切.包
C 包.捏
D 叠.摊

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阿驰1.0 2021-07-11

心如镜，虽外景不断变化，镜面却不会转动，这就是一颗平常心，能够景转而心不转。

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