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中式面点师中级
出材率与()的和等于100%。
发布于 2021-07-11 09:13:10
【单选题】
A 成本毛利率率
B 销售毛利率
C 损耗率
D 成本率
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舅姥爷
2021-07-11
专业摄影器材、旅拍婚礼策划
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人间小菊花
70,无他,哪怕最难吃的shi,吃久了都会有感情
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4
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批量生产的总成本与单位菜点成本的比值是()。
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毛利额是()。
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9
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10
一般情况,批量大单位成本低的餐饮产品毛利率()。
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